Tamara Lippolis
(biologa nutrizionista – vive e lavora in Puglia)
Tamara Lippolis è una biologa nutrizionista con una solida formazione accademica e una visione integrata della salute. Dopo la laurea magistrale in Biologia della Salute e della Nutrizione (Università dell’Aquila), ha svolto per cinque anni attività di ricerca, concentrandosi sulla relazione tra alimentazione, prevenzione e benessere. Oggi è docente, divulgatrice e attivista per una nutrizione etica e consapevole.
Il suo approccio unisce rigore scientifico, empatia e attenzione all’impatto ambientale delle scelte alimentari. Per lei, mangiare è un atto complesso che parla al corpo ma coinvolge anche coscienza, relazioni e pianeta.
Talk – Il futuro è vegetale: un viaggio tra scienza e coscienza
Sabato 21 giugno 2025 – ore 18:00
Mangiare è il gesto più intimo e quotidiano che compiamo. Ma cosa nutriamo davvero? Il corpo, certo, ma anche mente e spirito. In questo incontro, Tamara Lippolis dialoga con un’attivista per i diritti animali per esplorare, tra dati scientifici ed esperienze personali, il significato profondo di una dieta vegana e sostenibile.
Un confronto che smonta i falsi miti e invita a ripensare il cibo come scelta quotidiana di salute, rispetto e giustizia. Perché nutrirsi, oggi più che mai, è un atto di cura verso sé stessi, gli altri e il mondo che ci ospita.
